Za i przeciw piciu zielonych koktajli podczas odchudzanie

POSTED BY admin | Sie, 23, 2017 |

Popularność zielonych koktajli nie maleje. Promowane są one przez miłośników zdrowej żywności oraz osoby stosujące diety odchudzające. Stanowiące mieszankę owoców i warzyw koktajle polecane są również przez znane guru fitness, które dzielą się przepisami i wychwalają zalety zielonych napojów.

W czym tkwi jednak ich tajemnica?, czy warto je wprowadzić do codziennego menu?

ZALETY

  1. Zamiennik śniadania

Nie każdy z nas jest zwolennikiem przygotowywanych z dużą pieczołowitością śniadań. Wiele osób początek dnia woli poświęcić na błogi sen niż na poranne pichcenie. Dla wszystkich tych, którzy nie zaliczają się do rannych ptaszków, i po pobudce zawsze śpieszą się do szkoły bądź pracy, zielone koktajle są idealnym substytutem śniadania. Stanowią one źródło wielu składników odżywczych, dzięki którym jesteśmy pełni energii i gotowi stawić czoła całemu dniu.

Co więcej, dla osoby będącej wiecznie w biegu zielony koktajl to dobry pomysł na śniadanie na wynos. Jest to zdecydowanie lepszy pomysł na pierwszy posiłek niż drożdżówka kupiona w uczelnianym sklepiku, czy też kanapka z automatu

  1. Błonnik

Jak już wspomniano, koktajle przygotowywane są z warzyw i owoców, obfitujących w błonnik. Po spożyciu tworzy on delikatny żel, który wypełniając żołądek i pokrywając ściany górnego odcinka przewodu pokarmowego, znacznie spowalnia wchłanianie węglowodanów dając tym samym uczucie sytości. Ponadto wspomaga on perystaltykę jelit oraz zapobiega zaparciom. Zielony koktajl przygotowany z:

  • dwu szklanek jarmużu,
  • jabłka,
  • banana,
  • połowy awokado

jest źródłem około 8 gram błonnika. Całkiem sporo jak na jeden, szybki posiłek.

  1. Wartość odżywcza

Bez wątpienia owoce i warzywa są niezbędnym składnikiem naszej diety. Niezależne grupy naukowców wykazały, że 5 porcji warzyw i owoców dziennie ułatwia utrzymać prawidłową masę ciała, ale również dostarcza odpowiednią ilość składników wyróżniających się wysoką wartością odżywczą. Dla osób, dla których słynne 5 porcji to abstrakcja, zielone koktajle są doskonałym rozwiązaniem. Technika miksowania sprawia, że w jednej szklance znajduje się skondensowana ilość witamin, minerałów oraz antyoksydantów, którą ciężko zjeść w porcji sałatki.

Koktajl przygotowany z 150 g jarmużu, 400 g jabłek, i 300 ml wody jest bogatym źródłem m.in.

  • witaminy C (ponad 200% dziennego zapotrzebowania),
  • witaminy A (około 85% dziennego zapotrzebowanie),
  • kwasu foliowego (około 55% dziennego zapotrzebowania),
  • miedzi (ponad 250% dziennego zapotrzebowania),
  • żelaza (ponad 80% dziennego zapotrzebowania).

Ponadto warto wspomnieć, że tak przygotowany koktajl, mogący z powodzeniem zastąpić posiłek, dostarcza jedynie 300 kcal.

Osoby będące na diecie zapewne ucieszy fakt, że można wspomagać koktajle:

  • cynamonem,
  • kurkumą,
  • imbirem,
  • młodym zielonym jęczmieniem,
  • spiruliną,
  • olejem kokosowym.

Wzbogacają one smak napoju oraz wspomagają proces odchudzania.

UWAGA!!!

Ponieważ zielone koktajle są płynne, to nie zaspakajają głodu na długo, szybko opuszczają żołądek. Wykazano, że pokarmy płynne nie wymagające gryzienia nie wywołują w mózgu uczucia sytości, które wywołuje jedzenie w formie stałej.

TAGS : diety koktajl śniadania witaminy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.